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手术后熬鸡汤的正确步骤如下:,1. 选用老母鸡或土鸡肉质鲜美,营养丰富。将肉切块后用冷水浸泡30分钟去除血水及杂质;2、锅中加入适量清水和姜片烧开后再放入肉类焯去浮沫并捞出备用; 接着在砂锅或者炖锅里加足量开水(约...