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煮鸡蛋的黄金时间,通常被认为是在水开后继续加热6到8分钟。这个时间段可以确保蛋黄和蛋白都完全熟透且口感适中;如果喜欢半生不生的状态则可适当缩短至4分钟左右即可达到“溏心”效果但需注意食品安全问题避免细菌滋长风险增加健...