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香菇作为市场上常见的食用菌,其价格受到多种因素的影响并呈现波动性。市场供需关系是决定香菇价格的直接因素:当供应量大于需求量时价格下降;反之则上升。此外季节性变化对产量有直接影响——通常冬季产量较低导致价格上涨而夏季因...