稻田泥鳅养殖技术作为一种创新的农业模式，将水稻种植与泥鍬养殖有机结合。该技术充分利用稻田资源与环境条件： 稻谷生长为泥蚯提供遮蔽和食物来源； 泥瞅在田间活动有助于疏松土壤、清除害虫及杂草残渣等有害物质并增加水体肥力促进水稲根系发育提高产量与质量同时减少化肥农药使用量实现绿色生态循环此外通过科学管理如合理控制放养密度定期投喂水质管理等措施确保两者和谐共生达到高效益双赢目标这种综合种养方式不仅提高了土地利用率还促进了生态平衡实现了农业的可持续发展是绿色高效的现代农业新模式

稻田泥鳅养殖技术是一种结合了水稻种植与泥鳅养殖的绿色、高效农业模式，通过合理利用稻田的水体资源和土壤条件，实现了一水两用、一地双收的效果，不仅提高了农业产值，还增加了农民收入，本文将详细介绍稻田泥鳅养殖技术的各个环节，包括稻田选择、稻田建设、苗种放养、饲料投喂、日常管理以及收获方法，以期为广大农民朋友提供实用的技术指导。

一、稻田选择

稻田泥鳅养殖的第一步是选择合适的稻田，理想的稻田应具备以下特点：水源充足、水质良好、无污染，土壤肥沃、疏松、保水保肥性能强，地势低洼、便于管理，稻田应远离废水、污染源，确保养殖环境的安全，稻田的面积不宜过大，一般以1.0～1.5亩为宜，便于日常管理和操作。

二、稻田建设

稻田建设是稻田泥鳅养殖的关键环节，需要对稻田进行清理，清除杂草、残株等杂质，确保稻田内无障碍物，对稻田进行翻耕，增加土壤中的有机质，提高土壤肥力，加高加固田埂，使田埂呈梯形，确保不漏水，在田埂内侧埋设聚乙烯网片或塑料布，高出田埂20cm，埋入地下10cm，防止泥鳅钻洞逃逸，进排水口设置两道拦网，外侧用聚乙烯网，内侧用金属网，防止泥鳅逃逸和敌害生物进入。

在稻田内挖适度大小的鱼溜或纵横数条沟，沟宽、深均为30-40厘米，面积占稻田面积的5-10%，便于泥鳅活动和觅食，选择矮秆、抗倒伏、抗病力强的水稻品种，如杂交稻等，以确保水稻和泥鳅的共生关系。

三、苗种放养

苗种放养是稻田泥鳅养殖的重要环节，苗种的选择应体质健壮、无病无伤、规格一致，体长一般为3-5厘米，体重0.5-1克，也可以考虑选择生长速度快、适应性强的台湾泥鳅品种，放养时间根据稻鳅轮作和稻鳅兼作两种模式有所不同，稻鳅轮作模式在早稻收割后晒田3-4天，每亩撒米糠、菜籽饼130公斤左右，次日每亩施腐熟的有机粪肥250公斤左右，曝晒4-5天后蓄水放养鳅种，稻鳅兼作模式则在插秧后5-7天，气温稳定在15℃以上时进行放养，单季稻放养时间宜在初次耘田后，双季稻放养时间宜在晚稻插秧后，放养密度根据稻田条件、种苗规格和预期产量合理确定，一般每亩放养泥鳅种苗10000-27000尾。

四、饲料投喂

饲料投喂是稻田泥鳅养殖的关键环节之一，泥鳅主要以底栖生物、有机碎屑为食，也可投喂专用泥鳅饲料、蚕蛹、米糠、豆饼、菜籽饼、动物下脚料等，泥鳅苗种放养后第一个月，每天投喂1次动物性饲料和植物性饲料各一半的混合饲料，每次投喂量为泥鳅总体重的3-4%，一个月后，每隔15天追肥1次，每次每亩追施经发酵的有机肥100公斤左右，同时投喂饲料，投喂时间最好在夜晚，阴天和气压低的天气应减少投饵量，遵循“定时、定点、定量”的原则进行投喂，确保泥鳅获得充足的营养。

五、日常管理

日常管理是稻田泥鳅养殖的保障，要经常检查防逃设施，确保泥鳅不会逃逸，要根据稻或鳅的需要适时调节水位，水稻分蘖前，用水适当浅些，以促进水稻生根分蘖；水稻拔节期适当加深水位，在大雨时，需特别注意防止泥鳅逃出田外，还要加强水质管理，保持稻田水质清新，pH值6.5-7.5，溶解氧3-5毫克/升，高温季节，水深应保持在10cm以上，以促进泥鳅生长，要定期使用生石灰、漂白粉等药物对稻田进行消毒，预防泥鳅生病。

六、病害防治

病害防治是稻田泥鳅养殖的重要环节，放养鳅苗前10天，每亩用生石灰20kg制成石灰乳全田遍洒消毒，养殖过程中每隔1个月用漂白粉1mg/kg遍洒1次，若泥鳅出现烂腮病、赤皮病、肠炎时，可每亩用0.5kg烟蔸根放在稻田四角，用石头压住，浸泡在稻田水中，或用茶树上的蚂蚁窝1-2个，烧成灰拌精料投喂，稻田泥鳅的主要敌害是水生昆虫、鸭子等，发现稻田中有较大的水生昆虫时，应及时捕杀。

七、收获方法

泥鳅养殖周期一般为4-6个月，当泥鳅达到上市规格时（一般体长10cm以上，体重30-50克），可进行收获，采用捕捞或排水法进行收获，捕捞时，可利用泥鳅的趋光性、趋味性等特点，采用灯光、饵料等诱捕，在收获过程中，尽量避免泥鳅受伤，以免影响品质。

八、总结

稻田泥鳅养殖技术是一种绿色、高效的养殖模式，有利于提高农业产值和农民收入，通过合理选择稻田、科学进行稻田改建与耕种、种苗选择与放养、饲料投喂与管理以及收获等环节的管理，可实现稻鱼双丰收，希望广大农民朋友能够掌握这项技术，为农业可持续发展贡献自己的力量，也期待相关部门能够提供更多政策和技术支持，推动稻田泥鳅养殖技术的普及和发展。