大蒜原产于中亚和地中海地区，后传入中国、日本、南亚等地。中国大蒜产地广泛，尤以山东兰陵、四川彭州等地著名。大蒜喜肥沃、疏松、排水良好的土壤，适宜生长温度为12-25℃。种植大蒜需科学选种、合理密植、精细管理，包括深耕、施肥、灌溉、除草松土等。大蒜在全球均有种植，山东金乡等地的大蒜产业尤为发达，形成了完善的产业体系。从种植到收获，大蒜经历了从土壤到餐桌的全球之旅。

大蒜，这种看似普通却蕴含丰富营养与独特风味的食材，自古以来就是人类饮食文化中不可或缺的一部分，它不仅为菜肴增添了独特的香气和味道，更因其抗菌、抗炎等健康益处而备受推崇，当我们享受着由一颗颗饱满圆润的大蒜蓉烹饪出的美味时，是否曾想过这些“白色宝石”究竟源自何方？本文将带您踏上一场跨越国界的探索之旅，揭秘全球范围内那些闻名遐迩的大海产地及其背后的故事与文化。